Перец Острый Piment d»Espelette (Григорьев) 10шт

Знаменитый французский перец с неповторимым вкусом и ароматом. Сорт легенда! Обладает приятной, благородной остротой. В отличие от других перцев Espelette не обжигает, а согревает, используется не только как приправа для мяса, птицы и рыбы, но также в салатах и десертах. Сорт неприхотлив. Не требует ни дополнительного полива, ни особых способов ухода. Единственное — оставить на кусте всего 20 плодов, иначе сильно пострадают его вкусовые качества. Растение высотой до 90 см. Плоды длиной до 12 см, в технической зрелости зелёные, потом становятся насыщенно красными. Срок вегетации 135–145 дней при выращивании в теплице. Острота около 4000 SHU. Вкус очень сладкий и интенсивный с перечным ароматом. Во Франции его в основном сушат или консервируют. Особенно популярен в запечёном виде.