Бобы Челябинские 87 (УД)

Сверхранний урожайный сорт уральской селекции. Период от всходов до технической спелости 75-90 дней. Растения высокие, сильноветвистые. Бобы прямые, гладкие, в технической спелости зелёные, с 3-5 крупными семенами, до 12 см длинной. Семена карминово-розового цвета, после сушки становятся красно-бронзовыми. При созревании бобы не растрескиваются. В пищу употребляются в основном в свежем виде, но подвержен и всем видам кулинарной обработки.