Двулетнее растение из семейства Зонтичных. Как пряность и в лекарственных целях используют плоды тмина, содержащие эфирные масла, флавоноиды, смолы, жирные кислоты, минеральные соли. В листьях тмина содержится витамин С. В пищу употребляют плоды тмина, листья и молодые побеги (салаты, приправа к супам, паштетам, сырам, в квашении).Высевают тмин густо на глубину 2-2,5 см, затем растения прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Семена прорастают медленно, всходы появляются на 14-20-й день. В первый год жизни образует розетку листьев, во второй стебель и семена. Стебли прямостоячие, листья длинночерешковые, тройчатоперистые, зеленые с восковым налетом, цветы белые. Цветет в июле.
Отдел по работе с оптовыми покупателями:
Телефон: +7 3842 28-35-00, +7 3842 37-71-74
Отдел по работе с розничными покупателями:
Телефон: +7 3842 28-48-98, +7 3842 28-42-37
Email: zakaz@uspehagro.ru
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.