Свекла Бордо 237 (УД)

Среднеранний высокоурожайный сорт. Корнеплоды округлые. Мякоть тёмно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная, сахарная. Масса корнеплода 250-550 г. Корнеплоды отменного вкуса, с мякотью без колец, отлично варятся, пригодны для соков, салатов, первых блюд, фарширования, консервирования. Сорт устойчив к болезням, жаростойкий, хорошо хранится в зимний период.

Свёкла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжёлых почвах её нужно выращивать на грядах. Осенью на участок под свёклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля — начале мая на глубину 2-4 см в рядки, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свёклы можно высевать под зиму в конце октября — начале ноября.