Свекла Барышня (Аэлита)

Скороспелый сорт, начало хозяйственной годности наступает на 95-100 день от полных всходов. Корнеплоды округлые, выравненные, привлекательные внешне, массой 200-350 г, опробковение головок слабое. Окраска мякоти темно-красная, без выраженной кольцеватости. Урожайность 10 кг/м2, выход товарной продукции 97%. Сохраняет отличные вкусовые качества при любом способе кулинарной переработки. Рекомендуется для использования вдомашней кулинарии, зимнего хранения, выращивания на раннюю пучковую продукцию.
Семена высевают в конце апреля — начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град.почву, на глубину 2-3 см, в рядки с междурядьями 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см. Можно вырастить рассаду: посев в конце апреля, высадка закаленной рассады в открытый грунт через месяц.