Пр.Щавель Малахит (Аэлита)

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени 50 дней. На второй и последующие годы жизни дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие, 07-10 см, высотой до 20 см. Листья крупные, удлиненно-копьевидной формы, темно-зеленые, на длинных черешках. Урожайность высокая, до 6 кг/м2 за две срезки. Ткань листьев плотная, вкус приятный, слабокислый. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к стеблеванию.