Съедобная часть фенхеля — белоснежные утолщения черешков обладают сладковатым анисовым вкусом, богаты витаминами и минеральными веществами. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный, высокорослый с черешками-кочанчиками массой до 200 г. В пищу употребляют не только отварные черешки, но и листья, побеги, корни. Лист на зелень собирают до начала цветения и используют в свежем и сушеном виде как пряно-вкусовую добавку к супам, мясным блюдам и овощам. Семена добавляют при консервировании овощей.
Отдел по работе с оптовыми покупателями:
Телефон: +7 3842 28-35-00, +7 3842 37-71-74
Отдел по работе с розничными покупателями:
Телефон: +7 3842 28-48-98, +7 3842 28-42-37
Email: zakaz@uspehagro.ru



Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.